Inspección de Trabajo constata irregularidades en los registros de jornada
en el Hostal El Coto de Tobarra.
Desde el Sindicato de Oficios Varios de
Albacete de la CNT-AIT queremos informar del conflicto sindical que hace
algunos meses mantuvimos contra el Hostal-Restaurante El Coto de Tobarra por
los constantes abusos de la dirección contra las trabajadoras y trabajadores,
por el impago de las horas extraordinarias, por el impago del plus de
nocturnidad, por los ceses injustificados, por los incumplimientos y la
falsificación de la jornada laboral por parte de la empresa.
Como ya informamos en su momento, el conflicto
finalizó con el pago de las cantidades que un compañero de nuestro sindicato
reclamaba a la empresa después de haber sido despedido de la empresa sin
justificación y debido a los constantes abusos que la empresa dirigía contra
los trabajadores y contra las trabajadoras. Todos estos conflictos estaban
provocados principalmente por la actitud acosadora de uno de los jefes contra
la plantilla.
Una de las irregularidades más importantes
que realizaba la empresa de la mano de personal de la asesoría era la
falsificación de los registros de jornada de los trabajadores, a los que
obligaba la empresa a firmar durante el momento en el que la empresa realizaba
el pago de la nómina previa firma de la hoja de nómina y del registro.
Así la trabajadora o el trabajador firmaba
una hoja que no se ajustaba realmente a la jornada trabajada, rellenándose a
fin de mes una hoja de firmas donde la empresa había rellenado las horas de
entrada y de salida, y en la que la plantilla solamente podía firmar unos
horarios que no se correspondían con la jornada efectiva de trabajo.
Nuestro sindicato denunció esta situación
ante Inspección de Trabajo y Seguridad Social de Albacete, y ahora meses
después, Inspección de Trabajo nos informan que han levantado acta de
infracción contra la empresa por no disponer del registro diario de jornada de
los trabajadores en el centro de trabajo, lo que supone un incumplimiento del
artículo 34.9 del Estatuto de los Trabajadores, lo que responde a una
infracción cometida y que se encuentra tipificada como grave por el artículo
7.5 de la Ley de Infracciones y Sanciones del Orden Social.
Esta sanción condena la opacidad, y es que
precisamente las personas jurídicas, es decir las empresas son esencialmente
opacas, necesitan de la opacidad para generar gran parte de sus beneficios,
contratos en fraude de ley, horas no remuneradas, convenios mal aplicados,
falta de vigilancia y prevención de riesgos laborales, etc. Además de trabajos
en B, manipulación del IVA, ingeniería financiera para el fraude fiscal… Estas
prácticas repercuten negativamente en los derechos, y sobre todo en las
condiciones de vida de la clase trabajadora.
Es evidente que dentro del Estado se
permite esta opacidad, ya que nunca invierte lo suficiente en la vigilancia e
inspección de las empresas, como reclaman históricamente gran parte de las y
los profesionales de este sector de la administración. Las intervenciones
sancionadoras son muy limitadas en relación al número de fraudes, prácticas
irregulares y delitos, además cuanto más grande sea la empresa, más dificultad
tienen las entidades de control para aclarar sus prácticas.
Frente a esta situación de connivencia
entre Estado y empresas, definición pura de la estructura base capitalista, las
y los trabajadores debemos organizarnos colectivamente, no podemos confiar en
el control estatal, al ser intencionadamente insuficiente y limitado, aunque
reconocemos que eficiente gracias a las trabajadoras y trabajadores del sector.
Desde el Sindicato de Oficios Varios de
Albacete de la CNT-AIT, queremos hacer un llamamiento a todos los trabajadores
y trabajadoras de la Hostelería para que se organicen, se reúnan, discutan y
compartan sus problemáticas con la finalidad de buscar soluciones a la
explotación de por la que atraviesan muchos compañeros y compañeras que viven
de su trabajo en la hostelería.
Sin embargo, a esta empresa creemos que le
ha quedado claro que, a la larga, los bocadillos de rodajas de tomate salen
caros.
Los derechos se conquistan luchando.
CNT – AIT Albacete
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